飲食行業(yè)3大經(jīng)典營銷案例

　　周建成的生意經(jīng)是：“隨著消費(fèi)需求的多元化，一個消費(fèi)群體分離成不同偏好的幾個群體，單一品牌策略往往不能迎合復(fù)雜的消費(fèi)需求，而且容易造成品牌個性不明顯及品牌形象混亂，而多品牌策略正好解決這一問題。”

　　一種品牌有一個適當(dāng)定位，可以贏得某一消費(fèi)群;多個品牌各有特色，就可以贏得眾多消費(fèi)者，廣泛占領(lǐng)市場。而且，多品牌策略有利于提高企業(yè)抗風(fēng)險的能力。同時，權(quán)金城利用多種產(chǎn)品的差異，采用了會員卡營銷模式。會員卡能在各個連鎖店通用，平時還能打折，因此買卡的人很多。權(quán)金城通過銷售會員卡預(yù)先籠住了資金，手里擁有龐大的現(xiàn)金流，便于企業(yè)良性循環(huán)。

　　多伙伴――凝聚合力做大事業(yè)

　　“都說中國人的合作意識差，但是設(shè)立一個好的機(jī)制，廣納賢才、凝聚成合力才能做出大事業(yè)。”周建成認(rèn)為，作生意需要有一個大的目標(biāo)和長遠(yuǎn)發(fā)展的心態(tài)，“錢不是一個人能掙完的，用強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的方式共同把事業(yè)快速做大，我自己得到的收益自然會增大。”

　　周建成把自己創(chuàng)辦企業(yè)、管理生意總結(jié)為三個階段，認(rèn)知市場時期、感性管理時期和理性成長時期。

　　在事業(yè)剛進(jìn)入成長期時，周建成認(rèn)為需要用務(wù)實的心態(tài)和原始的經(jīng)營合作模式去尋找雙方的共同利益。“我投入資本，為真正有才能有眼光的人才提供一個創(chuàng)業(yè)的平臺和發(fā)展的機(jī)會，共同分享利益。”用這種方式，周建成投資的廣告公司、裝潢公司、文化公司等均實現(xiàn)了快速滾動式的增長。愛才還要惜才，因為權(quán)金城是我們共同的事業(yè)。”