瀘州市多部門聯(lián)合開展節(jié)前食品安全檢查
發(fā)布時(shí)間：2012-09-27 09:23:28 來源：瀘州網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：0
9月26日報(bào)道：為了在雙節(jié)時(shí)讓市民能吃上放心食品，9月26日上午，瀘州市食藥監(jiān)局、市衛(wèi)生局、市工商局、市畜牧局等多家單位和部門聯(lián)合開展了“雙節(jié)”前食品安全大檢查。
檢查組一行先后檢查了石馬溝農(nóng)貿(mào)市場、匯通超市、酒城賓館和瀘州老窖天府中學(xué)。在石馬溝農(nóng)貿(mào)市場和匯通超市，檢查組重點(diǎn)對(duì)熟食、水產(chǎn)品、肉類等老百姓節(jié)日購買較多的食品進(jìn)行了檢查;在餐飲行業(yè)檢查中，檢查組重點(diǎn)檢查了各類食品進(jìn)購臺(tái)帳和廚房衛(wèi)生狀況。針對(duì)個(gè)別商家存在的索證索票不全、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等問題，檢查組提出了整改意見。
聯(lián)合檢查組在檢查的過程中，認(rèn)真了解了各經(jīng)營單位的食品安全情況，要求各大型市場、商場和餐飲業(yè)的管理人員要進(jìn)一步加大管理力度，各有關(guān)部門要加大對(duì)市場監(jiān)管力度，嚴(yán)查嚴(yán)管，防止不合格食品流入市場，將各類安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，確保節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全。
記者 張高生
