瀘州餐企派員參加中國廚藝高級技能研修班
發(fā)布時(shí)間：2012-05-07 08:26:10 來源：瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會 瀏覽次數(shù)：0
王氏大酒店行政總廚桑治均與譚家菜的屈大師合影
2012年4月24日，中國烹飪協(xié)會名廚專委會第145期中國廚藝高級技能研修班在四川成都西藏飯店開班。
揚(yáng)大師在菜肴示范中
瀘州市王氏大酒店、貴豐園、裕紅閣、凱賓大酒店、龍城大酒店等知名企業(yè)共派出12名大廚參加。
揚(yáng)定初演示官府陳香雞
包公牛里肉
在為期兩天的時(shí)間中，浙江菜大師揚(yáng)定初為研修班學(xué)員演示了《官府陳香雞》、《水晶蝦桃花飯》等十道精美浙江菜肴;譚家菜大師屈浩為研修班學(xué)員演示了《蔥燒海參》、《老壇四寶》等十道精美譚家菜肴。
