瀘州召開(kāi)：2011年餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)授牌會(huì)

市委常委、副市長(zhǎng)陳文、副秘書(shū)長(zhǎng)陳昆德等領(lǐng)導(dǎo)為示范企業(yè)授牌

　　十一月二十四日上午，瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局、瀘州市商務(wù)局在伊頓飯店舉行“2011年餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)授牌會(huì)”，市委常委、副市長(zhǎng)陳文出席會(huì)議并作重要講話。市政府副秘書(shū)長(zhǎng)陳昆德、市食藥局局長(zhǎng)劉鵬、副局長(zhǎng)王顯波、呼延武，市商務(wù)局副局長(zhǎng)任曉波、市衛(wèi)生局副局長(zhǎng)李一萍、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)代應(yīng)林出席了會(huì)議。各區(qū)(縣)人民政府分管副區(qū)(縣)長(zhǎng)和商務(wù)主管部門(mén)、食藥局分管負(fù)責(zé)人，以及授牌企業(yè)也參加了會(huì)議，會(huì)議由食藥局副局長(zhǎng)呼延武主持。

　　會(huì)議向?yàn)o州市第一批示范單位授了牌。他們是：

　　第一批餐飲服務(wù)食品安全示范縣： 瀘州市江陽(yáng)區(qū)；

　　第一批餐飲服務(wù)食品安全示范街： 江陽(yáng)區(qū)丹青路、龍馬潭區(qū)龍馬大道二段、納溪區(qū)藍(lán)色港灣、瀘縣福集鎮(zhèn)民本街、合江縣合江鎮(zhèn)符陽(yáng)路餐飲一條街、古藺縣古藺鎮(zhèn)金蘭大道；

　　第一批餐飲服務(wù)食品安全示范單位： 江陽(yáng)區(qū)裕紅閣酒家、龍馬潭區(qū)王氏大酒店、瀘州天立國(guó)際小學(xué)食堂、納溪區(qū)瀘天化賓館天晟酒樓、合江縣新城酒店、瀘縣龍城大酒店、敘永縣邊城布衣酒樓、古藺縣蘭尊大酒店。

市委常委、副市長(zhǎng)陳文在2011年全市餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)授牌會(huì)議上講話

　　市委常委、副市長(zhǎng)陳文強(qiáng)調(diào)：餐飲行業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要內(nèi)容之一，是一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮和社會(huì)發(fā)展的重要窗口。餐飲行業(yè)是食品安全的重點(diǎn)行業(yè)，食品安全貫穿于食品生產(chǎn)、流通的全過(guò)程，十分復(fù)雜，生活中老百姓對(duì)食品安全不放心，既忍無(wú)可忍，又感到措施乏力，大的餐飲企業(yè)好一點(diǎn)，小的蒼蠅館是慘不忍睹，監(jiān)管不到位，沒(méi)有一個(gè)部門(mén)能夠監(jiān)管完，食品藥品監(jiān)督局要管，商務(wù)主管部門(mén)也要加強(qiáng)監(jiān)管，監(jiān)管是政府的問(wèn)題，責(zé)無(wú)旁貸，加強(qiáng)監(jiān)管是我們餐飲行業(yè)重中之重的工作，市委、市政府高度重視，成立了高規(guī)格的食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組。今天的授牌會(huì)既是一個(gè)授牌會(huì)，又是一個(gè)動(dòng)會(huì)員。通過(guò)這樣的活動(dòng)，樹(shù)立一些典型，一些標(biāo)桿，起到好的示范作用。企業(yè)要進(jìn)合格產(chǎn)品，在生產(chǎn)、加工過(guò)程中要嚴(yán)格按規(guī)范操作，讓餐桌的食品做到消費(fèi)者放心。