關(guān)于省第四屆川菜創(chuàng)新大賽總決賽參賽要點提示

 　　瀘州各位參加省第四屆川菜創(chuàng)新大賽總決賽的選手：

　　現(xiàn)總決賽的文件已經(jīng)下達并轉(zhuǎn)發(fā)給大家，務(wù)請認真閱讀并吃透精神。今再次與省烹?yún)f(xié)對接，歸納總結(jié)了以下要點供大家參考：

　　一、 總決賽時間安排：

　　1、9 月 3 日上午 9 點——下午 2 點報到；報到結(jié)束后召開選手工作準備會，會議結(jié)束后進行理論考試；

　　2、9 月 4 日（全天）比賽。

　　二、總決賽地點：成都金牛賓館川匯樓（地址：成都市金牛區(qū)金泉路 2 號）

　　三、總決賽參賽菜肴與片區(qū)賽有一定的調(diào)整：取消了指定菜肴；其余的（指自選菜、創(chuàng)新菜）所有要求與片區(qū)賽完全一致。

　　四、參加總決賽的自選菜、創(chuàng)新菜須重新填寫表格（用片區(qū)賽時的表格）后交到殷老師處（指電子版）。

　　五、電子版表格若是沒有可向殷老師要。

　　六、若有不清楚的問題可向殷老師咨詢，但必須是電詢哈！短信、微信咨詢那不是辦事的，一律不回！敬請理解。

　　市 餐 協(xié) 秘 書 處

　　2022年8月18日