瀘州市餐飲行業(yè)集體合同

    第一章  總 則

    第一條  集體合同亦稱“勞動(dòng)協(xié)議”、“團(tuán)體協(xié)商”，是以完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)和改善職工的物質(zhì)生活條件、勞動(dòng)條件為核心內(nèi)容的書面協(xié)議。為構(gòu)建和諧穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系，維護(hù)企業(yè)與職工雙方的合法權(quán)益，增進(jìn)雙方合作，共謀發(fā)展；促進(jìn)形成利益共同體、事業(yè)共同體、命運(yùn)共同體。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》、《中華人民共和國(guó)企業(yè)法》、《中華人民共和國(guó)工會(huì)法》等有關(guān)法律法規(guī)，及部、省、市有關(guān)集體合同制度的具體規(guī)定，經(jīng)行業(yè)職工方代表與行業(yè)行政方代表協(xié)商達(dá)成一致，簽訂本合同。

    第二條  本合同的主體是瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“行業(yè)協(xié)會(huì)”)、代表行業(yè)行政方，行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)為行政方首席協(xié)商代表。行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“行業(yè)工會(huì)”)代表行業(yè)職工方，行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席為職工方首席協(xié)商代表。雙方協(xié)商代表經(jīng)協(xié)商，代表行業(yè)業(yè)主和全體職工簽訂本合同。在本合同有效期間，因行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的更換或工會(huì)組織的換屆，不影響本合同的執(zhí)行。

    本合同各條款是雙方必須遵守的行為準(zhǔn)則，對(duì)企業(yè)與職工雙方具有同等約束力，其效力高于企業(yè)內(nèi)部制定的有關(guān)制度、規(guī)定，并可作為企業(yè)與職工雙方協(xié)調(diào)矛盾、申請(qǐng)仲裁，乃至向人民法院提起訴訟的依據(jù)。

    第三條  企業(yè)尊重和維護(hù)工會(huì)及職工的合法權(quán)利，在制定、修改或決定有關(guān)勞動(dòng)報(bào)酬、工作時(shí)間、休息休假、安全生產(chǎn)及職業(yè)衛(wèi)生、保險(xiǎn)福利、職工培訓(xùn)、勞動(dòng)紀(jì)律以及勞動(dòng)定額管理等直接涉及職工切身利益的規(guī)章制度或重大事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)職工代表大會(huì)討論，提出方案和意見，與職工代表平等協(xié)商確定。

    第四條  企業(yè)尊重各項(xiàng)法律法規(guī)賦予企業(yè)職工的各項(xiàng)權(quán)利，包括：民主管理、政務(wù)公開制度賦予的權(quán)利、平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利、取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利、休息休假的權(quán)利、獲得安全生產(chǎn)及職業(yè)衛(wèi)生保障的權(quán)利、接受職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的權(quán)利、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利的權(quán)利、提起勞動(dòng)爭(zhēng)議處理等的權(quán)利。

    企業(yè)與職工簽訂勞動(dòng)合同，或者制定各種制度規(guī)定，均不得與本合同相抵觸。

    第五條  工會(huì)和職工應(yīng)維護(hù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)，與企業(yè)建立利益共同體、事業(yè)共同體、命運(yùn)共同體。愛護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)，保守企業(yè)商業(yè)秘密，支持企業(yè)依法行使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策權(quán)、內(nèi)部管理指揮權(quán)、人事任免權(quán)、自主用工等權(quán)利。

    第二章  企業(yè)用工與勞動(dòng)合同

    第六條  企業(yè)依照《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》規(guī)定，自主決定內(nèi)部的勞動(dòng)用工制度，實(shí)行全員勞動(dòng)合同制。企業(yè)根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際需要，編制和實(shí)施企業(yè)績(jī)效考核制度。

    企業(yè)解除職工勞動(dòng)合同或勞動(dòng)關(guān)系時(shí)，須充分聽取工會(huì)意見；企業(yè)如違反勞動(dòng)法律、法規(guī)，侵犯職工合法權(quán)益，工會(huì)有權(quán)提出糾正意見，并監(jiān)督其在一定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行糾正；職工有權(quán)運(yùn)用合法方式維護(hù)自身權(quán)利，申請(qǐng)仲裁或提起訴訟的，工會(huì)應(yīng)給予支持和幫助。

    第八條  企業(yè)與職工簽訂勞動(dòng)合同，建立勞動(dòng)關(guān)系時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守《勞動(dòng)合同法》等法律法規(guī)。

    勞動(dòng)合同標(biāo)準(zhǔn)文本由企業(yè)提供，企業(yè)在制定和修改勞動(dòng)合同標(biāo)準(zhǔn)文本時(shí)，應(yīng)征求工會(huì)意見，并提交職工代表大會(huì)討論通過(guò)。

    企業(yè)與職工簽訂勞動(dòng)合同，需提前將合同文本提供給職工本人，讓職工有充分的時(shí)間了解合同的內(nèi)容和條款。勞動(dòng)合同須經(jīng)雙方簽字或蓋章確認(rèn)方可有效。

    工會(huì)應(yīng)當(dāng)幫助、指導(dǎo)職工與企業(yè)依法簽訂勞動(dòng)合同，教育職工自覺履行勞動(dòng)合同。

    第三章  勞動(dòng)報(bào)酬

    第九條  企業(yè)應(yīng)建立正常的工資增長(zhǎng)與企業(yè)效益掛鉤機(jī)制，工資分配要體現(xiàn)創(chuàng)效分享、損失埋單、分類設(shè)置、政策長(zhǎng)效，強(qiáng)化數(shù)字化考核，個(gè)人績(jī)效與組織績(jī)效掛鉤，突出按績(jī)效分配的原則。

    根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有崗位的工作性質(zhì),實(shí)行崗位績(jī)效工資制。職工工資總額由基本工資、崗位等級(jí)工資包括在內(nèi)的基本工資；績(jī)效考核收入、年度獎(jiǎng)金（包括員工持技術(shù)股收入，視為獎(jiǎng)勵(lì)收入），稱可變工資。基本工資在薪酬全績(jī)效考核模式中可視為平衡點(diǎn)

    第十條  行業(yè)代表與職工代表雙方每年九月就下年度工資報(bào)酬等問題進(jìn)行專門協(xié)商。企業(yè)年度《工資集體合同》草案，需在簽訂前提交行業(yè)工會(huì)代表充分討論，企業(yè)提交職工充分討論，在廣泛征求職工意見后，簽訂下年度《專項(xiàng)工資集體合同》。

    第十一條  《專項(xiàng)工資集體合同》系本合同在勞動(dòng)報(bào)酬方面的專項(xiàng)合同，所規(guī)定條款與本合同條款具有同等效力。

    第四章  工作時(shí)間和休息休假

    第十二條  按照《勞動(dòng)法》的規(guī)定，鑒于餐飲行業(yè)的特殊性，企業(yè)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度的崗位平均每周工作（包括星期六加班）不超過(guò)48小時(shí)，全年月平均工作時(shí)間不超過(guò)208小時(shí)。每周至少不少于一天的休息時(shí)間。

    綜合計(jì)算工時(shí)制、不定時(shí)工時(shí)制，以一個(gè)時(shí)間年度為周期。執(zhí)行不定時(shí)工作制部門職工，在及時(shí)、按時(shí)完成本崗位及企業(yè)臨時(shí)交辦的工作任務(wù)情況下，工作和休息休假由職工自行安排。

    第十三條  企業(yè)嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，確因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作需要，經(jīng)與工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商，在保障職工身體健康的條件下，延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不超過(guò)三小時(shí)，每月不超過(guò)三十六小時(shí)。

    第十四條  有下列情況之一，延長(zhǎng)工作時(shí)間不受第十三條限制：

    （一）發(fā)生自然災(zāi)害、事故或者因其它原因，威脅職工生命健康和財(cái)產(chǎn)安全，需要緊急處理的；

    （二）生產(chǎn)設(shè)備發(fā)生故障，必須及時(shí)進(jìn)行搶修，否則會(huì)影響生產(chǎn)、生活的；

    （三）法律法規(guī)規(guī)定的其它情形。

    第十五條  法定節(jié)假日加班，實(shí)行輪班工作制的職工在星期六和星期日上班的，視為正常工作時(shí)間，在國(guó)家法定節(jié)假日上班的，按加班處理。

    企業(yè)安排法定節(jié)假日加班，須與同級(jí)工會(huì)協(xié)商。

    第十六條  企業(yè)職工的婚假、產(chǎn)假、喪假、帶薪年休假等按國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)執(zhí)行。家居遠(yuǎn)方500公里以上人員春節(jié)探家按企業(yè)《員工行為規(guī)范與勞動(dòng)紀(jì)律管理辦法》執(zhí)行。

    第十七條  加班工資、節(jié)日值班費(fèi)及休假工資計(jì)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)由《專項(xiàng)工資集體合同》作出專門規(guī)定。

    第五章  安全生產(chǎn)及職業(yè)衛(wèi)生

    本章以《瀘州市餐飲行業(yè)職工安全衛(wèi)生專項(xiàng)供體合同》為準(zhǔn)。

    第六章  社會(huì)保險(xiǎn)和福利

    第十八條  企業(yè)根據(jù)國(guó)家和地方相關(guān)法律法規(guī)及政策，為職工辦理養(yǎng)老、失業(yè)、工傷、醫(yī)療、生育等社會(huì)保險(xiǎn)。根據(jù)企業(yè)效益狀況，也可以為職工增加其它補(bǔ)充保險(xiǎn)。工會(huì)協(xié)助企業(yè)做好各項(xiàng)保險(xiǎn)的辦理工作。

    第十九條  企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家對(duì)職工因工負(fù)傷、致殘、死亡，以及職工非因工負(fù)傷和患病的醫(yī)療期內(nèi)待遇有關(guān)規(guī)定。

    第二十條  企業(yè)根據(jù)法律和政策規(guī)定，為職工提供集體福利設(shè)施、文化活動(dòng)和文娛體育活動(dòng)場(chǎng)所。根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益狀況，不斷改善職工上下班交通、班組休息、值班、倒班宿舍等條件。保障與企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和國(guó)家政策相適應(yīng)的職工福利。

    第二十一條  企業(yè)福利費(fèi)的使用，以及涉及職工福利的其他重大事項(xiàng)，須提交職代會(huì)討論通過(guò)。企業(yè)福利費(fèi)使用方案的落實(shí)情況，職工個(gè)人賬戶的住房公積金、醫(yī)療、養(yǎng)老等保險(xiǎn)的情況，每年進(jìn)行一次公布，接受職工代表和全體職工的監(jiān)督。

    第七章  職工培訓(xùn)

    第二十二條  企業(yè)根據(jù)自身的人才戰(zhàn)略實(shí)施教育培訓(xùn)計(jì)劃，并兼顧到職工個(gè)人發(fā)展和謀職的需要，采用多種形式有計(jì)劃地實(shí)施職工職業(yè)教育和崗位培訓(xùn)制度，幫助職工獲得和提高文化知識(shí)及專業(yè)技能。

    第二十三條  企業(yè)的教育費(fèi)按不低于工資總額的2.5%提取，教育費(fèi)的使用，職工培訓(xùn)制度、計(jì)劃及落實(shí)情況，應(yīng)當(dāng)聽取工會(huì)和職工的意見和建議。

    第二十四條  工會(huì)組織督促并協(xié)助企業(yè)實(shí)施職工培訓(xùn)制度、了解落實(shí)情況，不斷提高職工隊(duì)伍的文化素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)和操作技能。

    第二十五條  企業(yè)職工應(yīng)增強(qiáng)學(xué)習(xí)方面的緊迫感和危機(jī)意識(shí)，努力學(xué)習(xí)知識(shí)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，以適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要。

    第八章  紀(jì)律及管理

    第二十六條  企業(yè)通過(guò)建立、修訂勞動(dòng)紀(jì)律管理與獎(jiǎng)勵(lì)制度的方式，來(lái)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)和處理，維護(hù)企業(yè)利益和正常生產(chǎn)工作秩序，激勵(lì)和督促職工努力工作。

    第二十七條  企業(yè)制定、修改勞動(dòng)紀(jì)律管理與獎(jiǎng)勵(lì)制度，應(yīng)充分聽取職工的意見，并提交職工代表大會(huì)討論通過(guò)。

    第二十八條  企業(yè)勞動(dòng)紀(jì)律管理與獎(jiǎng)勵(lì)制度經(jīng)職工代表大會(huì)討論通過(guò)后，即成為企業(yè)全體職工必須遵守的行為規(guī)范。

    第二十九條  對(duì)于違反規(guī)章制度的職工，企業(yè)應(yīng)根據(jù)其錯(cuò)誤性質(zhì)、影響和改錯(cuò)態(tài)度，給予通報(bào)批評(píng)、扣發(fā)工資和績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)、停發(fā)效益獎(jiǎng)、賠償損失、降職、免職、責(zé)令停工停職培訓(xùn)學(xué)習(xí)、解除勞動(dòng)合同等一項(xiàng)或同時(shí)多項(xiàng)處理。行政處理方式與經(jīng)濟(jì)處理方式可以單處和并處。

    第三十條  職工因違反勞動(dòng)（工作）紀(jì)律和規(guī)章制度，應(yīng)受到處理的，由用人單位和職能部門弄清事實(shí)，取得證據(jù)，通知本人簽意見，允許本人申辯，征求工會(huì)意見后執(zhí)行。

    企業(yè)對(duì)違紀(jì)違規(guī)職工解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)征求工會(huì)意見后方可出具解除勞動(dòng)合同的手續(xù)。工會(huì)認(rèn)為不適當(dāng)?shù)模�有�?quán)提出異議。

    第三十一條  企業(yè)職工在受到行政和經(jīng)濟(jì)處理時(shí)，有申辯和申訴的權(quán)利。

    第三十二條  工會(huì)負(fù)有教育職工遵章守紀(jì)和維護(hù)受處理職工合法權(quán)利的雙重義務(wù)。在處理意見與行政不一致時(shí)，應(yīng)通過(guò)協(xié)商的辦法解決；協(xié)商不成，則按勞動(dòng)爭(zhēng)議處理程序辦理。

    第三十三條  企業(yè)有權(quán)根據(jù)職代會(huì)通過(guò)的獎(jiǎng)勵(lì)制度和程序，對(duì)工作表現(xiàn)突出，取得顯著成績(jī)的職工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。工會(huì)應(yīng)給予積極的協(xié)助。

    第九章  監(jiān)督檢查和爭(zhēng)議處理

    第三十四條  為了保證本合同的全面履行，合同雙方按人數(shù)對(duì)等的原則組成集體合同監(jiān)督檢查小組。監(jiān)督檢查小組至少半年進(jìn)行一次合同執(zhí)行情況的檢查。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，雙方以協(xié)商的方式解決。

    第三十五條  在本合同期滿召開的職代會(huì)上，監(jiān)督檢查小組要提交集體合同的履行情況報(bào)告，接受職工代表審議。

    第三十六條  因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議，首先由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向本地勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁；仲裁不服的，可在收到仲裁裁決書十五日內(nèi)，向人民法院提起訴訟。

    第十章  違約責(zé)任

    第三十七條  因當(dāng)事人一方的過(guò)錯(cuò)，造成集體合同不能履行或不能完全履行，有過(guò)錯(cuò)的一方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

    第十一章  合同期限、生效和變更

    第三十八條  本合同經(jīng)行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)代表與協(xié)會(huì)代表共同審議通過(guò)，由雙方首席代表簽字后，報(bào)送瀘州市人力資源和社會(huì)保障局，十五日內(nèi)未提出異議的，合同正式生效。

    第三十九條  本合同執(zhí)行時(shí)間從其正式生效之日起至2024年9月30日止。本合同正式生效前仍按原合同執(zhí)行。

    第四十條  本合同履行期間，任何一方無(wú)權(quán)擅自修改合同。本合同須經(jīng)雙方代表協(xié)商一致后方能修改。經(jīng)修改后的內(nèi)容，亦須雙方簽字后作為集體合同附件生效。

    第四十一條  在本合同期滿前六十天內(nèi)，合同雙方協(xié)商和草擬新的一輪集體合同。如雙方均未提出重新協(xié)商簽訂新的集體合同，則本合同在到期后仍然繼續(xù)有效。

    第十二章  附 則

    第四十二條  本合同一式五份，雙方各持一份，報(bào)瀘州市人力資源和社會(huì)保障局一份、瀘州市總工會(huì)一份。本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商確定，或參照相關(guān)法律法規(guī)、政策執(zhí)行。

    第四十三條  本合同適用于與行業(yè)工會(huì)和行業(yè)企業(yè)簽訂勞動(dòng)合同的職工。

    瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)            瀘州市餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)

    協(xié)商代表簽字：                 協(xié)商代表簽字：

    行業(yè)協(xié)會(huì)（蓋章）             行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)（蓋章）

    企業(yè)方首席代表簽字：         職工方首席代表簽字：

          2021年9月  日                 2021年9月  日