市委副書記、市長、市食安委主任余先河：把食品安全工作做實(shí)做細(xì)做到位

瀘州市2021年食安委第二次全體會(huì)議暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進(jìn)會(huì)召開，余先河出席并講話

7月19日，瀘州市2021年食安委第二次全體會(huì)議暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進(jìn)會(huì)召開，通報(bào)上半年食品安全和創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，安排部署下一階段工作。市委副書記、市長、市食安委主任余先河出席會(huì)議并講話。

余先河強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全，要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，嚴(yán)格按照“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”要求，以極端負(fù)責(zé)的態(tài)度把食品安全工作做實(shí)、做細(xì)、做到位，全力確保人民群眾“舌尖上的安全”。

余先河要求，要聚焦重點(diǎn)從嚴(yán)監(jiān)管，堅(jiān)決守住食品安全底線。著力源頭嚴(yán)防，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯管理，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。著力過程嚴(yán)管，健全和完善覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過程全鏈條的監(jiān)管制度，大力整治“三小”行業(yè)突出問題，嚴(yán)禁不合格食品流入市場。著力風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，加強(qiáng)重點(diǎn)場所、薄弱環(huán)節(jié)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，加強(qiáng)隱患排查整治，確保安全可控。著力違法嚴(yán)懲，保持“零容忍”高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)肅查處食品行業(yè)違法行為，形成強(qiáng)大震懾。

余先河強(qiáng)調(diào)，要對(duì)標(biāo)對(duì)表全力攻堅(jiān)，把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，聚焦評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，不折不扣抓好問題整改，深入推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建。要落實(shí)責(zé)任匯聚合力，嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，健全公眾參與食品安全管理機(jī)制，鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮自律作用，加大食品安全宣傳教育力度，促進(jìn)社會(huì)協(xié)同共治，不斷推動(dòng)食品安全工作取得新成效。

市委常委、副市長封安主持會(huì)議，副市長馬宗慧、徐弟波參加會(huì)議。

瀘州日?qǐng)?bào)記者 黃勇