熱烈祝賀!瀘州榮獲“中餐特色美食地標(biāo)城市”稱號
發(fā)布時(shí)間:2021-04-12 18:18:36 來源:瀘州餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 瀏覽次數(shù):0
4月9日上午,第十六屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)在瀘州國際會(huì)展中心開幕。開幕式上,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長、中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長傅龍成為瀘州授牌“中餐特色美食地標(biāo)城市”稱號。
據(jù)了解,瀘州榮獲“中餐特色美食地標(biāo)城市”稱號授牌安排在酒博會(huì)開幕式上,正是因?yàn)闉o州不僅美酒世界聞名,餐配酒也極具瀘州地方特色,“風(fēng)吹排骨”“紅酒蹄髈”“窖香火龍魚”“古藺臘肉”等12個(gè)“酒入肴”菜品和“飲酒賦詩-賞瀘宴”“酒城-名酒宴”為代表的瀘菜宴席凸現(xiàn)瀘州地方菜的風(fēng)味特色,充分讓就餐者享受菜與酒的美妙。