兩名瀘州餐飲大師在2018年第二屆四川工匠杯職業(yè)技能大賽中獲佳績
發(fā)布時間：2018-11-30 15:37:34 來源：市餐協(xié)秘書處報道 瀏覽次數(shù)：0
2018年11月27日至28日，第二屆“四川工匠杯”職業(yè)技能大賽在中國酒城瀘州隆重舉行。大賽是由四川省人社廳、省經(jīng)化廳、省商務(wù)廳、省總工會、團(tuán)省委等5個部門聯(lián)會舉辦，主賽場決賽由瀘州市人民政府承辦。主賽場決賽包括數(shù)控車工、焊工、電子商務(wù)、中式烹調(diào)師、品酒師等10個項目。
省市領(lǐng)導(dǎo)蒞臨參賽菜肴展示現(xiàn)場
中式烹調(diào)菜肴展示現(xiàn)場剪影
瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會精心策劃、組織并安排了萬俊、曾正成兩名高級技師代表瀘州31萬餐飲人參加了此次中式烹調(diào)師項目的決賽。經(jīng)過2天激烈的比拼，代表瀘州參賽的兩名大師在全省21個地市選拔出來的34名行業(yè)高手中脫穎而出，分別取得了二等獎、三等獎佳績，用辛勤勞動換取的回報，向瀘州人民交上一份滿意的答卷。
大賽評委集體照
注冊中國烹飪大師桑治均在菜肴展示現(xiàn)場評分
參賽選手進(jìn)場檢錄
選手比賽現(xiàn)場剪影
以下為瀘州選手參賽菜肴摘選
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萬俊：國窖酒心酥
萬�。航痣u報曉
萬�。簽o筍薈
萬�。郝榛~
曾正成：燈籠酥
曾正成：麻花魚
曾正成：神筆筍絲
曾正成：魚面菊花魚
曾正成：竹韻
曾正成：鮮肉包
以下為參賽菜肴剪影
