四川省第三屆創(chuàng)新川菜大賽總決賽與四川省挑戰(zhàn)大賽同臺舉行:瀘州餐飲 再創(chuàng)輝煌
發(fā)布時間:2021-05-21 08:37:32 來源:瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會 瀏覽次數(shù):0
2017年12月23日至24日,四川省第三屆創(chuàng)新川菜大賽總決賽與四川省挑戰(zhàn)大賽在成都新世紀(jì)國際展覽中心3號館同時舉行。四川省21個地(市)州餐飲界約600余人參加了此次盛會。
省商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)蒞臨比賽現(xiàn)場
瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會精心組織了近50人的團(tuán)隊(duì)參加了此次全省餐飲界的大閱兵。
瀘州代表團(tuán)合影
根據(jù)賽事安排,此次大賽只決出四川省第三屆創(chuàng)新川菜大賽總決賽名次;四川省挑戰(zhàn)大賽名次將于第二輪進(jìn)行后決出。
個人特金獎頒獎現(xiàn)場
歷經(jīng)兩天緊張激烈的比拚,瀘州參賽健兒不畏豪強(qiáng),奮力拚搏,最終以搏取四川省第三屆創(chuàng)新川菜大賽總決賽8項(xiàng)特金獎、1項(xiàng)最聚人氣獎的優(yōu)異成績雄居全川廚界前列。
特金獎:醉美天鵝酥(邱云)
特金獎:酒城樟烤牛排(吳偉)
(消息來源:瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會 殷朝剛 圖文報(bào)道)
2017年12月26日