江陽區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會2016上半年工作總結(jié)會召開

　　8月16日，江陽區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會2016上半年工作總結(jié)會召開。江陽區(qū)食藥監(jiān)局局長余清冰、市食品藥品稽查支隊支隊長朱清、瀘州市餐飲協(xié)會會長張豐貴、江陽區(qū)餐飲協(xié)會會長王金才、納溪區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會會長魏忠友出席參與。王金才感謝社會各界對協(xié)會的支持，在接下來的工作中將進(jìn)一步加強(qiáng)會員之間的交流，以協(xié)會的力量做強(qiáng)江陽餐飲。

江陽區(qū)餐飲協(xié)會會長王金才發(fā)言

　　據(jù)悉，2016年上半年，江陽區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會主要開展了下列活動：在區(qū)食藥監(jiān)局的指導(dǎo)下，成功舉辦了廚師和服務(wù)員培訓(xùn)二期，廚師40余人、服務(wù)員80余人參加了培訓(xùn);持續(xù)開展了餐飲從業(yè)人員法律法規(guī)培訓(xùn)，共開展培訓(xùn)4期，培訓(xùn)1200余人;成功組織了協(xié)會成員到越南等地考察學(xué)習(xí)，并堅持每月15日輪流做東交流溝通;組織協(xié)會黨員和食藥監(jiān)局支部參觀棉花破抗戰(zhàn)遺址，接受黨的教育;繼續(xù)幫扶貧困生周宇同學(xué)完成學(xué)業(yè);動員發(fā)展新會員，加強(qiáng)協(xié)會交流。在接下來下半年工作中，重點(diǎn)要抓好創(chuàng)建全國食品安全示范城市相關(guān)工作。

江陽區(qū)食藥監(jiān)局余局長發(fā)言

　　會上，江陽區(qū)食藥監(jiān)局余局長對江陽區(qū)餐協(xié)所做的工作表示肯定，在瀘州作為除成都外全省唯一被列為全國食品安全示范建設(shè)城市和瀘州國家級文明城市的檢查中，餐飲企業(yè)需要進(jìn)一步提高管理水平，規(guī)范管理，根據(jù)企業(yè)文化和環(huán)境，設(shè)置文明用餐的標(biāo)識標(biāo)語，倡導(dǎo)文明用餐，助力文明城市建設(shè)。

瀘州市食藥監(jiān)局稽查科科長朱清發(fā)言

　　受協(xié)會邀請，瀘州市食藥監(jiān)局稽查科科長朱清現(xiàn)場從食品源頭采購、食品添加劑的規(guī)范使用、新食安法中免責(zé)事項、食品安全投訴等方面做了生動詳細(xì)的講解，在場餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人受益良多。

　　隨后，張會長與王會長一同，為正興酒樓、味真香、老父子泡菜、禮文紙業(yè)、廖家食府等七家新入會單位授牌。