端午節(jié)瀘州粽子價格很“親民” 更多味道可供選擇

還有一周就是端午節(jié)了，這場一年一度的“粽子大戰(zhàn)”早已打響。瀘州各蛋糕店提前一個月、各大商超提前半個月就推出了粽子。在端午來臨之際，這場粽子戰(zhàn)越打越烈。

新鮮散裝粽子很受歡迎

記者從超市、農(nóng)貿(mào)市場了解到，受豬肉、紅豆、糖類等食品漲價的影響，今年粽子成本有所增加，但鑒于整體市場環(huán)境，粽子價格總體與往年持平，依然很“親民”。

在水井溝一超市，記者看見，眾多品牌粽子已紛紛上架，超市還用禮盒粽、散裝粽等在醒目位置擺出精美造型，吸引消費者購買。

從包裝上看，這些粽子依然穿著“樸素”，主打“田園風(fēng)”，以竹籃、木盒、紙盒等為主，難以見到上千元的精美“豪華裝”。而從價格上看，絕大多數(shù)商家依然走的是“平民路線”，散裝粽子6元-15元/個，盒裝粽子多集中在100元-300元/盒，少數(shù)品牌有500元-700元/盒的高端貨，但價格再往上的粽子就很少見了。同時，為了拉動消費，不少盒裝粽子已開始打折，有的甚至已打出了7.5折的優(yōu)惠。

而在部分蛋糕店內(nèi)，記者看到也鋪滿了琳瑯滿目的粽子，有精美的盒裝，也有散裝棕。盒裝粽子價格大都也在100元-300元/盒，散裝大多在6元-8元/個。同時，根據(jù)消費者的喜好，還推出了買贈等活動。

據(jù)了解，今年豬肉、紅豆、糖類價格上浮，尤其是肉粽的主要原料——豬肉價格持續(xù)高位運行，再加上人工、物流等，粽子成本比往年明顯偏高，只是鑒于經(jīng)濟大環(huán)境，且粽子高峰銷售周期偏短，端午節(jié)一過將面臨大量下架，因此眾多商家對漲價十分謹(jǐn)慎，價格與去年同期基本持平。

從口味上看，今年的商家可謂是做足功課，除傳統(tǒng)的白粽、鮮肉粽、臘肉粽、豆沙粽、蛋黃粽等口味外，還新增了如五谷雜糧粽、茶葉粽等新鮮口味。種類繁多、琳瑯滿目，能滿足不同人群的需求。

“目前，粽子的銷售進度和價格與去年同期基本持平。”江陽西路一好利蛋糕分店銷售人員告訴記者，粽子提前上市，預(yù)熱市場，一方面可以滿足市民提前嘗鮮的需求，另一方面也是為了占據(jù)市場，進行展示宣傳，“真正的銷售旺季在端午節(jié)前一周左右。”從目前情況看，銷量和價格與去年差不多，其中散裝粽和300元/盒以內(nèi)的粽子賣得最好。

一超市粽子專賣區(qū)的臨時促銷員告訴記者，盒裝粽子中，以100元-300元/盒的賣得最好，而價位高一些的則賣得慢一些；而在同等價位的，市民會選擇牌子和包裝，“總得來說，單價越低的，則賣得越好。”

在盒裝粽子促銷區(qū)域的旁邊，超市還推出了新鮮白味粽子和新鮮咸鴨蛋。正臨下班時間，新鮮粽子推出4.8元/斤的特價，也吸引了不少消費者購買。

根據(jù)往年瀘州地區(qū)的銷售規(guī)律，粽子一般提前一個月上架，進行市場“試水”、展示宣傳等，價格一般按往年行情、成本價等制定。到端午節(jié)前一周，真正的“粽子大戰(zhàn)”才全面打響，商家會根據(jù)各自銷售進度穩(wěn)價或打折促銷，尤其到節(jié)日臨近時，同一品牌禮盒裝粽子今天和明天的價差有可能高達數(shù)十元。

瀘州新聞網(wǎng) 記者 陳永超