美酒當(dāng)以佳肴配 瀘州餐飲助推中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)

　　3月19日上午，2016中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式暨國(guó)際酒業(yè)發(fā)展論壇在瀘州國(guó)際會(huì)展中心舉行。本屆酒博會(huì)經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，四川省人民政府重點(diǎn)支持，四川省商務(wù)廳、四川博覽事務(wù)局和瀘州市人民政府共同承辦，展會(huì)為期5天。瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)受瀘州市商務(wù)局委派，精心組織了合江堯壩喻嘴周姚氏食品有限公司、四川老鹵匠食品有限公司、瀘州市江陽(yáng)區(qū)林老五食品有限公司、敘永兩河孟家桃片食品有限公司等九家瀘州名小吃企業(yè)參展，助推中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)。

市餐協(xié)會(huì)長(zhǎng)張豐貴親臨小吃參展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

　　瀘州以酒聞名、城以酒興、酒以成禮。古往今來(lái)，不少文人墨客盛贊過(guò)瀘州的酒，如清乾隆五十七年，張問(wèn)陶到瀘州，曾賦詩(shī)曰：城下人家水上城，酒樓紅處一江明。銜杯卻愛(ài)瀘州好，十指寒香給客橙。再如1944年，著名律師潘伯鷹同章士釗等人在瀘州飲宴賦詩(shī)有：溫家老窖三百年，瀘州大曲天下傳……酒城多佳釀，金花并蒂開(kāi)，美酒當(dāng)以佳肴配，美景當(dāng)如佳肴味，瀘州酒當(dāng)配瀘州菜，好酒好菜、一景一菜，方是絕好享受。