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            瀘州市搶先抓早開展月餅質(zhì)量監(jiān)管工作

            發(fā)布時間:2013-09-17 15:05:27 來源:瀘州新聞網(wǎng) 瀏覽次數(shù):0

              中秋臨近,月餅的季節(jié)性生產(chǎn)、銷售大規(guī)模地開始。8月中旬以來,瀘州市即開始對我市月餅質(zhì)量安全進(jìn)行抽檢、巡查,并通過新聞媒體發(fā)布了12365質(zhì)監(jiān)投訴電話,從源頭把關(guān)安全。

              一是突出食品添加劑抽檢。禁止月餅生產(chǎn)企業(yè)使用包括合成色素在內(nèi)的27種食品添加劑,可使用的食品添加劑不能超限量。二是突出日期標(biāo)注和過度包裝。對月餅產(chǎn)品標(biāo)注標(biāo)識是否規(guī)范,是否存在過度包裝,是否存在偽造或冒用他人廠名廠址和質(zhì)量標(biāo)志等內(nèi)容進(jìn)行檢查,及時糾正不規(guī)范行為。三是突出回收環(huán)節(jié)監(jiān)督。對中秋節(jié)過后撤架的月餅處理情況跟蹤檢查,禁止企業(yè)回收后利用陳餡轉(zhuǎn)作其他糕點(diǎn),處理方式要留下影像資料等證據(jù)。

              截至目前,瀘州市已抽查了12家月餅生產(chǎn)企業(yè)的22批次產(chǎn)品,抽查結(jié)果顯示,共計(jì)7個批次不合格,其中有2批次是衛(wèi)生指標(biāo)不合格,其余5批次不合格項(xiàng)為標(biāo)簽標(biāo)注不合格。對于不合格產(chǎn)品,我市將依法查處并責(zé)令召回。

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