殷朝剛：中式烹調(diào)高級(jí)技師、培訓(xùn)部副主任、本網(wǎng)管理員

　　殷朝剛：中式烹調(diào)高級(jí)技師、市餐協(xié)培訓(xùn)部副主任、瀘州市餐飲網(wǎng)管理員。從事烹飪工作34年。

　　1978年——1992年、瀘州市敘永縣西城飲食店事廚;

　　1993年——2001年、瀘州南苑賓館餐務(wù)部事廚(改制前任南苑賓館餐務(wù)部貴賓樓主管)�！　�

　　在南苑賓館期間，曾參與楊尚昆主席、張震總長的重要接待，以及負(fù)責(zé)中央組織部陳部長的接待工作并受到好評(píng)。 

　　曾為主承辦廚師培訓(xùn)班37期(2個(gè)月一期)，培訓(xùn)初、中級(jí)廚師上千人，學(xué)員涉及十三個(gè)省。其中高級(jí)以上職稱的學(xué)員近百人，多工作于國外及國內(nèi)若干城市的一線崗位。

　　曾在山西、深圳、東莞等城市事廚并擔(dān)任廚師長。

　　擅長：烹飪教學(xué)、餐飲策劃、管理;對(duì)川菜傳統(tǒng)菜肴有獨(dú)到見解。

　　電話： 15884167617

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