勤儉節(jié)約成為瀘州市民就餐的新風(fēng)尚

　　飯店提供小碗菜，顧客自覺打包，勤儉節(jié)約宣傳海報(bào)在餐館隨處可見……在瀘州，勤儉節(jié)約已經(jīng)成為市民就餐的新風(fēng)尚。

“老板，來份小份菜。”在水井溝一家飯店，市民劉先生一個(gè)人就餐，選擇了店里的小碗菜。“分量是普通菜的一半，一個(gè)人就餐的時(shí)候點(diǎn)這個(gè)剛剛好，能吃飽又不浪費(fèi)。”劉先生說，他發(fā)現(xiàn)越來越多的飯店開始推行小碗菜或半份菜，既能滿足自己的進(jìn)餐需求，也能做到“光盤”。

“老板，剩下的菜打一下包。”劉女士看見餐桌上吃不完的飯菜，自然而然地請(qǐng)店家?guī)兔Υ虬�。劉女士說，自己和家人一直都有打包剩菜的習(xí)慣，身邊一些朋友受到感染，也慢慢養(yǎng)成了打包的習(xí)慣。

記者 張定娥 周菁