省考核認(rèn)定專家組蒞臨酒城 為瀘州爭(zhēng)創(chuàng)“四川特色美食城”把脈

　　2020年12月17日下午，瀘州市爭(zhēng)創(chuàng)“四川特色美食城”認(rèn)定工作匯報(bào)會(huì)在瀘州市商務(wù)和會(huì)展局多功能會(huì)議廳舉行。此次瀘州市爭(zhēng)創(chuàng)“四川特色美食城”認(rèn)定和總結(jié)工作，由省政府指定的考核認(rèn)定專家組蒞臨瀘州完成。

　　省考核認(rèn)定專家組成員有：

　　高樸 四川省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)；

　　楊國(guó) 欽元老級(jí)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師、餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委；

　　藍(lán)其金 元老級(jí)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師、原金牛賓館副總經(jīng)理；

　　肖見(jiàn)明 資深級(jí)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師、餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委；

　　李凱 川菜國(guó)際推廣大使、高級(jí)烹調(diào)技師；

　　魏云光 中國(guó)烹飪大師、四川省餐飲業(yè)評(píng)委；

　　何君茂 川菜烹飪大師、四川省餐飲業(yè)評(píng)委；

　　高瑤 四川省烹飪協(xié)會(huì)辦公室主任；

　　鄧雨濤 四川省烹飪協(xié)會(huì)市場(chǎng)部；

　　高彤禧 四川省烹飪協(xié)會(huì)考評(píng)部。

　　省考核認(rèn)定專家組在瀘期間，分別于17日、18日組織召開(kāi)了關(guān)于申報(bào)“四川特色美食城”的認(rèn)定工作匯報(bào)會(huì)和認(rèn)定工作總結(jié)會(huì)。

　　在認(rèn)定工作總結(jié)會(huì)上，省考核認(rèn)定專家組對(duì)瀘州申報(bào)“四川特色美食城”的整個(gè)工作給出了88分的肯定性的評(píng)價(jià)。

　　省考核認(rèn)定專家組在瀘期間，分別考察了我市夜知味美食城、佳樂(lè)金街、瀘職校、天富調(diào)味品廠、老窖國(guó)寶窖池等；另外還考察了阿林曉館的“風(fēng)味中餐”，王氏大酒店的“酒城名酒宴”，裕紅閣的“食藥同源養(yǎng)生宴”。

　　瀘州市商務(wù)和會(huì)展局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及協(xié)會(huì)專家組部分成員參與了此次“四川特色美食城”的認(rèn)定匯報(bào)和工作總結(jié)等全部活動(dòng)。

　　信息來(lái)源：市餐協(xié)秘書(shū)處。

　　2020年12月18日