瀘州市民 踐行“光盤”理念

 　　“晚餐的米飯用一斤米，炒個(gè)肉絲和醋溜白菜，再加一道番茄蛋湯。分量剛夠全家人一餐吃完，不僅能吃好吃飽也不會(huì)有剩余。”近日，瀘州龍馬潭區(qū)蓮花池街道居民唐克群一邊準(zhǔn)備晚餐一邊說。作為家里的“廚師長(zhǎng)”，近年來，她一直踐行“光盤”理念，并用實(shí)際行動(dòng)影響著家人。

唐克群認(rèn)為，“光盤行動(dòng)”不僅是一句口號(hào)，也是厲行節(jié)儉的一種生活態(tài)度。家里日常的每頓飯幾乎都是一道主菜、一道蔬菜、一道湯菜，營(yíng)養(yǎng)豐富也不浪費(fèi)。家人不回家吃飯時(shí)，也會(huì)提前通知，避免菜品剩余。“以前家里的飯菜做得太多，吃不完的就倒掉了，很可惜。”如今，唐克群家的餐桌基本做到“光盤行動(dòng)”。

據(jù)了解，隨著瀘州市“光盤行動(dòng)”的推廣，該理念也逐漸深入人心，勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德得以弘揚(yáng)，越來越多的家庭踐行“光盤行動(dòng)”，剩菜剩飯等現(xiàn)象逐漸消失。

瀘州日?qǐng)?bào)記者 張婷