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            2019中國烹飪協(xié)會(huì)名人堂全國行 李興廣尊師師徒傳承盛典在四川敘永隆重舉行

            發(fā)布時(shí)間:2019-03-31 13:22:10 來源:市餐協(xié)秘書處 瀏覽次數(shù):0

              2019年3月28日上午10時(shí),李興廣尊師師徒傳承鑒證盛典在敘永縣一品天下酒樓隆重舉行。

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            中烹?yún)f(xié)副會(huì)長、名人堂秘書長李春祥先生致祝賀詞

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            敘永縣政府領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)祝賀

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            瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長代應(yīng)林致祝賀詞

              此次李興廣尊師師徒傳承鑒證盛典活動(dòng)是由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦;中國烹飪協(xié)會(huì)名人堂師徒傳承工作指導(dǎo)委員會(huì)承辦;敘永縣烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、敘永縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、敘永縣餐飲娛樂行業(yè)商會(huì)等十余家協(xié)會(huì)與企業(yè)協(xié)辦而共同完成的。

              中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長、名人堂秘書長李春祥先生蒞臨此次盛典活動(dòng)并捐贈(zèng)一萬元人民幣。

              敘永縣人大、宣傳部、總工會(huì)、縣政協(xié)、統(tǒng)戰(zhàn)部、工商聯(lián)等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨盛典活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)并祝賀。

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            敘永縣政府領(lǐng)導(dǎo)蒞臨盛典現(xiàn)場(chǎng)

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            劉天福大師女兒劉靜從成都專程前來祝賀

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            中烹?yún)f(xié)副會(huì)長、名人堂秘書長李春祥先生與市餐協(xié)執(zhí)行會(huì)長代應(yīng)林、秘書長繆明合影留念

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            中烹?yún)f(xié)副會(huì)長、名人堂秘書長李春祥先生向此次盛典活動(dòng)捐贈(zèng)人民幣一萬元

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            李興廣尊師現(xiàn)場(chǎng) 點(diǎn)評(píng)敘永傳統(tǒng)菜肴:水八碗

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            四川臺(tái)著名主持人藍(lán)妹現(xiàn)場(chǎng)助興

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            盛典現(xiàn)場(chǎng)向?yàn)閿⒂啦惋嬜鞒鼋艹鲐暙I(xiàn)人員頒發(fā)獎(jiǎng)杯

              瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、市餐協(xié)秘書處、專家組、桑治均大師工作室部分成員;來自宜賓、自貢兩地業(yè)內(nèi)朋友;以及敘永餐飲行業(yè)同行和李興廣尊師的弟子等約300余人出席并鑒證了此次盛典活動(dòng)。

              本次盛典活動(dòng)內(nèi)容;

              1.中國烹飪協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、中國烹飪協(xié)會(huì)名人堂領(lǐng)導(dǎo)致辭;

              2.采訪名人堂尊師/導(dǎo)師;

              3.拍攝制作名人堂尊師/導(dǎo)師個(gè)人歷程視頻;

              4.師徒傳承見證儀式;

              5.名人堂尊師/導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)弟子菜品,傳承烹飪技藝;

              6.名人堂尊師/導(dǎo)師傳承印鑒,留名保存。

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              中國烹飪協(xié)會(huì)名人堂師徒傳承盛典全國行,旨在通過在全國各舉辦師徒傳承盛典,對(duì)全國烹飪傳承譜系進(jìn)行編冊(cè)、撰譜,規(guī)范烹飪?nèi)瞬艓熗絺鞒兄贫,從而更好地研究各地區(qū)飲食文化、烹飪技法,總結(jié)傳承中國烹飪大師精湛技藝,倡導(dǎo)師徒傳承領(lǐng)域的正能量,弘揚(yáng)中國烹飪大師“工匠精神”,樹立中國烹飪大師學(xué)習(xí)榜樣,提高中國烹飪大師的社會(huì)地位。

              市餐協(xié)秘書處  ​

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            巴掌白肉

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            古法紅燒肉

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            春暖花開

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            極品茶香肉

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            厥粑煎臘肉

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            苗家過水魚

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            明珠龍蝦

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            清明粑

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            山筍雄風(fēng)

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            佘家素豆花

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            生態(tài)羊肚菌

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            水八碗

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            酸菜黃魚湯

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            糖醋排骨

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            太白鴨

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            特色春卷

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            文房四寶

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            心心相印

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            敘永白砍雞

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            敘永豆湯面

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            敘永頭碗

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            迎賓

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            蒸蒸日上

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