瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會應(yīng)邀出席四川省火鍋協(xié)會成立大會

　　2017年6月22日，四川省火鍋協(xié)會成立大會在成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店隆重召開。

　　瀘州小米灘作為川渝火鍋原始起源地，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長代應(yīng)林、會長張豐貴、專家組組長熊朝輝、駐會副秘書長陳強等，應(yīng)邀作為火鍋起源地餐飲組織領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場出席大會。

　　代應(yīng)林會長在成立大會上作了《瀘州小米灘是川渝火鍋起源地》的簡短學(xué)術(shù)報告講話，從學(xué)術(shù)視角，科學(xué)、嚴謹、系統(tǒng)的論證了小米灘是川渝火鍋起源地這一長期廣泛流傳于社會業(yè)界的普遍共識!

瀘餐協(xié)張豐貴會長和中國飯店協(xié)會火鍋專委會秘書長李劍峰在一起

執(zhí)行會長代應(yīng)林在和中國飯店協(xié)會農(nóng)家樂專委會會長謝平交流小米灘火鍋起源文化

瀘餐協(xié)會長張豐貴、執(zhí)行會長代應(yīng)林、專家組組長熊朝輝和中國飯店協(xié)會副會長張景富、農(nóng)家樂專委會謝平會長合影留念

瀘餐協(xié)駐會副秘書長陳強和中國飯店協(xié)會副會長張景富、農(nóng)家樂專委會謝平會長合影留念

        四川省火鍋協(xié)會在成立大會上作了川渝火鍋起源瀘州小米灘的沙畫表演!　　小米灘作為川渝火鍋的起源地，不僅在學(xué)術(shù)上被認可度高!在川渝火鍋和餐飲業(yè)界，也具有極高認可度!四川省火鍋協(xié)會代表全省火鍋產(chǎn)業(yè)的最高社會組織，再次對小米灘火鍋起源地進行了官方確立!標志著打造小米灘起源地文化品牌火鍋的創(chuàng)新時代到來!