瀘州市首屆農(nóng)村流動廚師廚藝比賽隆重舉行

　　4月14日上午9時，瀘州市首屆農(nóng)村流動廚師廚藝大比拼比賽在納溪區(qū)護國鎮(zhèn)東巷口村柚莊廣場隆重舉行。比賽由護國鎮(zhèn)人民政府、納溪區(qū)食品藥品安全委員會辦公室主辦，護國鎮(zhèn)食藥安辦、護國鎮(zhèn)食藥物監(jiān)所、東巷口村委會承辦，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會、市餐協(xié)納溪分會應(yīng)主辦方邀請，派出部分專家組成員前往擔(dān)任評委與現(xiàn)場拍攝收集資料。約有近300人參加了此次活動。

　　本次農(nóng)村流動廚師廚藝大比拚比賽，不僅在納溪區(qū)護國鎮(zhèn)尚屬首次，在瀘州市也屬第一次。參加本次比賽的12名鄉(xiāng)廚是經(jīng)過層層篩選后才進入今天決賽現(xiàn)場的，可謂各自均懷有高超的技藝。比賽共分有涼菜、熱菜、小吃三個類別，要求參賽的每一名選手在各個類別做一道菜，由評委現(xiàn)場打分，每一個類別分?jǐn)?shù)最高的前三名即成為獲獎?wù)摺?/p>

　　經(jīng)過近四個小時緊張激烈的比拚，由韓繼貴等12人(次)分別斬獲了涼菜、熱菜、小吃、總成績等四項獎項的前三名。

　　殷朝剛 報道

市餐協(xié)也要派出專家組部分專家蒞臨比賽現(xiàn)場指導(dǎo)

評委現(xiàn)場評分

涼菜展示臺

熱菜展臺

點心展示臺

涼菜前三名獲獎?wù)?/p>

熱菜前三名獲獎?wù)?/p>

小吃前三名獲獎?wù)?/p>

總成績前三名獲獎?wù)?/p>

老鷹叨雞

櫻桃蘿卜花

一見鐘情

姜太公釣魚

特色烏魚

一品香碗

糖粘氣鼓

八仙大餅

糯米包

軍中綠花

韭香蒸餃

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紅蓮綠茶紫薯餅

草草粑

玉米甜心